【イベント】名古屋東急ホテル 日本料理「なだ万」上村哲也料理長から春の本格日本料理を学ぼう
昨年8月に実施し好評をいただいた、名古屋東急ホテル「なだ万」上村料理長による料理イベントの第2弾を開催いたします。今回は春野菜を使った料理をご紹介！
愛知万博で日本料理代表として出店した老舗日本料理店「なだ万」の春の食材をつかった本格日本料理を是非お楽しみください。
【第1部】家庭で簡単に作れる日本料理に挑戦
★メニュー（予定）
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【第2部】料理長によるデモンストレーション
★メニュー（予定）
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＜上村料理長 プロフィール＞ 1962年生まれ 高知県出身 なだ万名古屋東急ホテル店入社後、 2000年 なだ万茶寮名駅店オープンの料理長、 2004年 なだ万日本橋店オープン料理長を経て 2008年10月 名古屋東急ホテル店の料理長に就任 |
【第1部】家庭で簡単に作れる日本料理に挑戦
| ■日時 | 平成22年3月27日（土） 11:00～13:00 ※開始15分前までにご来館いただきますよう、お願いいたします。 |
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| ■内容 | 最新のキッチンを使って調理していただき、その後ご試食となります。
※メニューは予告なく変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
※お料理のお持ち帰りはご遠慮いただいておりますのでご了承ください。
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| ■募集定員 | 16名様（1～4名様でお申し込みください） ※他のグループの方とご一緒での体験となる場合がございますのでご了承ください。 ※推奨対象年齢：高校生以上
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| ■参加費 | 1人あたり700円 | ||
| ■イベント参加の際に必要なもの | エプロン、三角巾（バンダナ）、ハンドタオル、筆記用具 | ||
| ■応募方法 | 応募は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。 | ||
| ■応募締切 | 平成22年3月7日（日） | ||
| ■当選発表 | 厳正なる抽選の上、応募締切後、2～3日のうちに当選者の方にのみ、デザインの間事務局より、メールにてご連絡させていただきます。 連絡がない場合は、残念ながら落選となりますので、 ご了承ください。 なお、キャンセルが出た場合は、都度、お電話にて繰り上げ当選のご連絡をさせていただきます。電話がつながらなかった場合には、繰り上げ当選を取り消しとさせていただきますので、ご了承ください。 |
【第2部】料理長によるデモンストレーション
| ■日時 | 平成22年3月27日（土） 15:00～16:00 |
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| ■内容 | 料理長によるデモンストレーションを目の前でご覧いただき、お味見程度ご試食していただきます。（数に限りがございます。）
※メニューは予告なく変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
※お料理のお持ち帰りはご遠慮いただいておりますのでご了承ください。
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| ■予約・参加費 | 不要（自由にご参加いただけます） |
＜第1部、第2部の開催場所およびお問い合わせ先＞
| ■開催場所 | e-生活情報センター「デザインの間」 愛知県名古屋市千種区星が丘元町15番74号 （名古屋市営地下鉄東山線「星ヶ丘」駅6番出口すぐ） 地図はこちら |
| ■お問い合わせ先 | e-生活情報センター「デザインの間」 TEL 052-880-6911 ※休館日（毎月第1・第4月曜日、12月29日～1月3日）を除く10～19時 ※電話でのお申し込みはご遠慮ください。 |
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