デザインの間 パティスリー&カフェ「パルティシォン」
パルティシォン スイーツメニュー
■新着情報2010.3.10UP!
| 3月の新作のご案内 |
ラ・ジャポネーズ
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抹茶のケークの上に生姜のジャムを塗り、その上で濃厚な抹茶のブリュレを柚子風味のレアチーズで包みこみました。
柚子の酸味がとっても爽やかな、さっぱりとしたスイーツです。
パルティシォンとしては珍しい、「日本風」のスイーツを是非ご賞味ください。 |
サントゥール
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サントゥールとは、フランス語で「香り」。その言葉の通り、一口食べれば薔薇のジュレの香りが口いっぱいに広がります。
ホワイトチョコムースの甘さと酸味を利かせたジュレと苺のコンフィチュールが絶妙なバランス!
スパイシーなダックワーズの香りとともにお楽しみください |
パレ.ピスターシュ
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ピスタチオムースとその上に大きく絞ったチョコムースはどちらも口どけが良く、口の中でふわっと溶けます。底に敷かれたヘーゼルナッツ風味のクリームには、ライスクリスピーとプルーンが入っており、サクッとした食感が楽しめます。
ムースとクリームのおいしさが融合された、シェフこだわりの一品です。 |
| ホワイトデースイーツのご案内 販売期間:3月14日まで |
焼き菓子詰め合わせ 6種入り
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1番大切な人にプレゼントしたい、ちょっぴりゴージャスな焼き菓子の詰め合わせ。
6種類の味が楽しめる、シェフのこだわりが全て入った贅沢な一品です。 |
焼き菓子詰め合わせ 3種入り
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数多くの焼き菓子の中からシェフが厳選した3種類が入った焼き菓子の詰め合わせです。
お手頃サイズで人気が高いこの詰め合わせは、パルティシォンおすすめの一品です。 |
ギモーブ
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ギモーブは、フランス生まれのマシュマロです。カシス・オレンジ・パイナップルの3つの味。
他では味わえない、もっちりした食感は女性に大人気です! |
マカロン
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しっとりとした食感が大好評の、パルティシォンのマカロン。色とりどりで可愛らしいマカロンは全8種類のラインナップ。
3個、8個、12個の詰め合わせも可能です。お好きなものをお選び下さい。 |
■スイーツメニュー
パルティシォンでは、定番メニューだけでなく、季節毎のテーマに合わせたスイーツや旬の食材を使ったスイーツなど、一年を通じてさまざまなメニューをご提供しています。ここではご紹介していないスイーツもたくさんご用意していますので、是非、一度、お越しください。皆さまのご来店を心よりお待ちしています。
※画像をクリックするとスイーツの詳細や実際にお召し上がりいただいた方の感想がご覧いただけます。
パルティシォンの新着情報は
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パティシェに関する情報は
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コメント一覧
高田シェフのお人柄の温かさが伝わる新作ケーキを3つ完食!!
試食会なのに サイズも通常の大きさ!!(^u^)v
「えっ!?この材料でさらに手間がかかって、このお値段でいいの?」
それぞれに特徴があって、ケーキ好きにはたまらない!!
もうしばらくすると、こちらのスィーツメニューに加わることでしょう。
帰りにはこちらのメニュー中の5つのケーキを買ってきました。
スタッフの方たちもにこやかで、お店の雰囲気もよかったです。
また伺って、ケーキの全種類制覇を狙いたいと思いました。
ごちそうさまでした!!
夏みかん|2009.04.10
本日は、ハートブリッジ会員様限定のスペシャルイベント!新作スイーツ試食会に
ご参加いただき、ありがとうございました。
今後も新作スイーツ試食会やお料理イベントなど、会員様限定の素敵な企画を
ご案内していきたいと思いますので、またぜひご参加ください!
また、会員登録をされていない方は、ぜひこの機会にご登録いただき、
特典イベントやプレゼントへもご応募ください。お待ちしております!
※本日の新作スイーツ試食会については下記でご案内しています。
http://heart-bridge.jp/design_no_ma/event/detail/80
事務局|2009.04.10
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友達の誕生日ケーキを注文しました。ビックリさせたくて、ケーキのアレンジをお願いしたところ、こんなにカラフルで可愛らしいケーキを作ってくださいました!!友達にもとっても喜んでもらえて、自分で作ったわけでもないのに鼻高々☆味も見た目も最高の出来でした!シェフさん、ありがとうございました~!!
pound cake|2009.04.26
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シナモン|2009.05.10
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こちらのタルトタタンは、下から厚く堅めのサクッとしたパイ生地に、とても柔らかくなるまで手が加えられたチョコレート色のリンゴ、そしてアーモンド型のクリームという構成。
全体的に、甘さ控え目なのがウレシイです。
リンゴはその色から「ちょっと苦いかな?」と思いましたが、苦さは全くなく甘酸っぱさが口の中に広がり、大人の味を楽しめます。クリームと共に頂くと、今度はまろやかな味わいに変化。
ますますリンゴが美味しくなるこれからの季節、ついフラッと寄ってしまいそうです。
みやびん|2009.10.04
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待望の新作紹介、嬉しいです♪
ただ・・あれれ?
新作のケーキの商品名が先月までのままになっていますー。
ご確認くださいね。
近々またお邪魔したいです。
みけ|2009.11.06
レコルト・シャテーニュの感想ありがとうございます。
レコルトは人気商品の1つだったので少し期間を
延長することになりました!!
秋にはかかせないフルーツの洋梨とナッツを
たっぷり使ったケーキなので、この季節にぴったり
だったのではないでしょうか・・★★
11月からまたまた新商品が店頭に並びましたので
是非また遊びにきてください。
partition コリーヌ|2009.11.07
ケーキの商品名の修正漏れをご指摘いただき、ありがとうございました。
みけさんのご指摘のおかげで、速やかに情報を修正することができました。
今後も、パルティシォンやハートブリッジの様々なコーナーにコメントを
お寄せください。お待ちしております!!
事務局|2009.11.09
試したいケーキが次々に出てくるので、
残念ながらリピートは難しいかも・・嬉しい悲鳴ですね。
まだ名を冠したスペシャリテにすらたどり着いていないので・・。
修正の件はお役に立てて?良かったです。
素早い対応は流石!ですね。
みけ|2009.11.09
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