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インテリアSTUDY

投稿者:本村 葉子さん(パートナー)

掲載日:2009年01月13日

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カフェに学ぶインテリアSTUDY〈7〉 カフェフラワー

お洒落なカフェにはインテリアや空間づくりのヒントが満載。
お茶を頂きながら心地よい空間を体感しませんか?
カフェフラワーインテリアコーディネーター 本村葉子
▼ ここにインテリアの秘密が隠れています ▼
ポイント1 天然素材にこだわったフレンチカントリー
プロヴァンス地方の住宅の特徴を見事に再現
ポイント2 「きっちり仕上げない」素朴なぬくもり感
手づくりしたように、あえてざっくりと仕上げる
ポイント3 味わい深い窓ガラスのクリア塗装
手づくりガラスのような風合いを楽しむ
ポイント4 現在進行形で楽しむインテリア&エクステリア
家を育てる感覚で次々と手を加えていく
桑名東インターから10分ほどクルマを走らせると、丸瓦屋根に、クリーム色に包まれた石造りの家が姿を現します。南フランスのプロヴァンス地方を旅したことのある人やプロヴァンス好きの人なら、フランスへワープしてしまったような錯覚に陥るはず。そしてフレンチカントリーそのものの素朴な建物を見れば、きっと中を覗いてみたくなるに違いありません。いったいどんなインテリアか興味津々……。では、さっそく中へ入ってみましょう。
外観石造りの家
ポイント1 天然素材にこだわったフレンチカントリー
細い小道を抜けて表へまわり、入り口の引き戸を開くと、石張りの床やレンガの階段やロートアイアン(ハンドメイドの鍛鉄)の手すり、クリーム色の塗り壁に天然石材がごつごつと埋め込まれ、そこはまるでプロヴァンスの路地裏のような空間。プロヴァンス地方の建物の特徴が漂い、現地の古民家をそのまま移築したようなリアル感!  天然素材にこだわったフレンチカントリー天然素材にこだわったフレンチカントリー
天然素材にこだわったフレンチカントリー
カフェルームは、石段を数段下った半地下と、奥の石段を昇った2階にあります。特に半地下の部屋は、南フランスの片田舎で、路地からお店に入ったかのようなリアルな雰囲気。壁を支える大きな木梁、味わい深いコテ仕上げの塗り壁、クリーム色の壁に映えるオークルの柱など、天然素材を存分に活かしたぬくもりあふれる室内は、異国情緒あふれる空間です。
天然素材にこだわったフレンチカントリー天然素材にこだわったフレンチカントリー
天然素材にこだわったフレンチカントリー一方、2階はテラスのように開放的な明るい色彩の部屋。納戸をイメージした一角には、まるで出番を待つかのように、日用道具たちがリズミカルにディスプレイされています。実際に人がここに住んでいるかのような楽しい空間づくりから、オーナーのこだわりが伝わってきます。
天然素材にこだわったフレンチカントリー
ポイント2 「きっちり仕上げない」素朴なぬくもり感
フレンチカントリースタイルのポイントは、きっちりつくりこまないこと。家の主人が親しい仲間と一緒に手づくりしたように、ざっくり仕上げることで、素朴なぬくもりが生まれます。Cafe Fleurの建物を手がけたのは、もちろんプロの建築家の方ですが、あえて不均等にレンガを並べたり、壁に塗りムラを残したりと、「昔から建っているプロヴァンス地方の住宅風」にこだわり抜いていることがわかります。そんな建築家の思いをしっかり受けとめているのでしょう、カフェのオーナー夫妻によるディスプレイにも注目。カフェカーテンをピンで手軽に止めたり、無造作に仕上げたクラフトを飾ったりと、あえて手づくり風にこだわった、遊び心のあるオリジナルインテリアに気を配っています。 「きっちり仕上げない」素朴なぬくもり感「きっちり仕上げない」素朴なぬくもり感
「きっちり仕上げない」素朴なぬくもり感「きっちり仕上げない」素朴なぬくもり感
ポイント3 味わい深い窓ガラスのクリア塗装
味わい深い窓ガラスのクリア塗装窓の外はゆらゆらと不思議な景色…。手づくりガラスの風合いを感じさせる窓ガラスは、どうやらクリア塗装がされているようです。よく見ると、塗り損じのような部分があるので、もしかしたらオーナー夫妻が自分たちで楽しみながら塗ったのかもしれません。自宅の小窓で試してみたくなる演出です。
ポイント4 現在進行形で楽しむインテリア&エクステリア
ずっと家づくりを楽しむ最高の方法。それはインテリアやエクステリアを完成させず、手を加え続けていくこと。 Cafe Fleurの店内を見渡すと、壁のあちらこちらで電気配線がむき出しになっていますが、それはオーナー夫妻が本当にほしいと思える照明器具にこだわって探し続けているため。かといって見つからずに焦る様子もなく、むき出しの配線をフックがわりにして小物を掛けたり絵を飾ったりと、心ときめく照明と出会うまでのプロセスさえも楽しんでいるかのよう。大きな糸杉の木がひときわ目を引くヨーロピアンガーデンも、まだまだ未完成。家を育てる感覚でインテリアやエクステリアに次々と手を加えていく、まさに現在進行形のカフェ。これからどんな素敵な風景になっていくのか、何度も訪れてその変化を楽しみたくなるカフェなのです。
現在進行形で楽しむインテリア&エクステリア現在進行形で楽しむインテリア&エクステリア
福村さんご夫妻現在進行形で楽しむインテリア&エクステリア Cafe Fleurは教員だった奥様の福村英利子さんが、「カフェを開く」という長年の夢を実現させたもの。どんな建物にしようか迷っていたとき、ヨーロッパスタイルのガーデンや住宅・店舗設計を得意とする職人さんに出会い、その徹底した仕事ぶりに感動して意気投合。本格的なフレンチカントリースタイルの構想が生まれたのだとか。構想は現実となり、細部にわたってこだわり抜いたカフェが06年夏に誕生しました。毎週オリジナルメニューを英利子さんが考え、手間を惜しまずランチメニューを作り続けているのも、このカフェ空間にふさわしいメニューをお客さんに提供したいという思いから。そんな奥様の頑張りを支えるご主人の力一さんも、ア現在進行形で楽しむインテリア&エクステリアンティークショップに足を運んだり、店内のディスプレイがきちんとプロヴァンス風になっているか建築家に問い合わせたり、はたまた庭づくりに頭をめぐらせるなど、カフェをもり立てています。
りんごのフィユテ外観やインテリアだけでなく、メニューも本格的なホームメイド。フランスのアップルパイのつくり方を真似た『りんごのフィユテ』(4月末までの限定メニュー、ドリンク+610円)を始め、ハーブティーやコーヒーにもかなりのこだわりがあり、オーナー夫妻が納得したものを遠方から取り寄せているほど。ほかにも肉・魚を使わない、ヘルシーな週替わりフラワーランチ(1,260円)も大人気です。
Cafe FleurCafe Fleurのように、オーナー夫妻の思いが込められ、たっぷりと愛情が注がれたインテリア空間は、きっと訪れる人にも心地よい安らぎ感が伝わります。こだわりのお茶やデザートをいただきながら、我が家の住まい談義に花を咲かせてはいかがですか。

プロヴァンス風チェアプロヴァンス風チェア

天然繊維を加工して編み込まれた座面「Paper
fibre rush」は、プロヴァンス地方の伝統的な家具のひとつ。耐久性と柔軟性に優れるとされています。
Cafe Fleurのチェアたちはオーナー夫妻が日本で購入したものですが、表面の塗装をヤスリで落とし、プロヴァンス風にリペイントした愛情あふれるチェアに生まれ変わっています。

カフェフラワーカフェフラワー プレゼントのお知らせ
Cafe Fleurさまより『りんごのフィユテ+ハーブティのセット』のチケットをペアで5組さまにプレゼント!
プレゼント応募はこちら
応募は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。
※こちらのプレゼントは会員さま限定となっております。
  会員登録はこちら
<ご注意>当選者の発表は、チケットの発送をもってお知らせとさせていただきます。応募〆切は2月9日(月)。
チケットの有効期限は2009年4月末までとなっております。
Cafe Fleur(カフェ フラワー)
三重県桑名市陽だまりの丘7-203 TEL 0594-31-8666
営業時間 AM11:00~PM6:00(水曜日はPM3:00まで)
定休日 日曜日

評価 この情報に拍手が平均4.0送られています

コメント一覧

  • まだいったことが無いが、なかなかのデザイン力とおもいます。建物やインテリアを拝見するために立ち寄りたい

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  • こんな感じのカフェに行って見たい。けど、桑名市では・・・。

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  • 桑名にこんなお店があったんですね。外観がまずステキ!中もかわいい・・・あこがれのプロヴァンス気分を味わいに行きたいです!

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  • 「きっちり仕上げない」っていいですね。「100パーセントにしなきゃ」って力みすぎるより、不完全の今の姿も楽しむ…。そんな心のゆとり、大切ですね。

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  • ディズニーアニメにでてきそうなステキなつくりですね! 窓にクリアを吹いて味わいを出すところなんかは、アイディアですよねぇ~!

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  • 写真を見るだけでも、なんだかほんわか暖まるような気分にさせてくれるカフェですね。
    こんなお店でゆっくり紅茶を飲んでみたいです。
    楽しみながらインテリアを加えつづけているってところが、素敵だと思います。

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  • 鳥肌がたつほどの異空間。おとぎ話に出てくるような素晴らしさ。
    日本の建物とは程遠いフランスの温かみ。
    あこがれもあるんでしょうね~ ぜひ一度足を運んで建物を肌で感じ、舌で味わってみたいです。

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