＜カフェ編＞喫茶去（きっさこ）かつて
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さまざまなくつろぎ空間 好きな空間を探せる楽しみ |
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形も色もさまざま、石を用いた床の間 自由な発想で床の間をデザイン |
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素材の意外な使い方・活かし方 クラッシュガラスが落とし掛けに？ |
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お客さんも自分も楽しめるディスプレイ 見せたいモノはそっと飾る |
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家の歴史をインテリアにする 祖父が使い込んだ作業板がテーブルの天板に |
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さまざまなくつろぎ空間 |
 階段を上った２階には、窓側にテーブルを備えた「お座敷カウンター」と、さらに奥には吹き抜けを囲むように、小上がりの小さな和室が用意されています。１階、２階と、座るスタイルや広さは違っても、ともに甲乙つけがたい居心地の良さ。窓向きにテーブルを設置したり、床に段差をつけることで、どの席に座っても、他のお客さんと目線が合わないように工夫されているのも好感が持てます。 |
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形も色もさまざま、石を用いた床の間 |
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 石の演出として、階段下には、石をくり抜いた水がめ風のオブジェが石炭を敷き詰めた空間にどっしりと置かれていました。石に生けられた花が目にすがすがしく、空間に華やかな彩りを添えています。 |
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素材の意外な使い方・活かし方 |
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石のほかにも、素材の意外な使い方がいくつか見受けられました。そのひとつが１階の床の間の上部に設えたクラッシュガラスで、なんと「垂れ壁」兼「落とし掛け」に。床の間の天井照明を受けてキラキラと光を放っています。石、ガラス、木を組み合わせた床の間は、和風モダンというありふれた言葉ではくくれない、独創的な空間となっています。 |
 また１階のカウンター席の床板は、バスケット風に板を並べた市松模様で、こちらはクラシックな雰囲気。さらに２階の座カウンター前の塗り壁には金粉と銀粉を混ぜ込み、さりげないきらびやかさを演出するなど、素材の使い方や活かし方を工夫することによって、新しい空間が生まれることを『喫茶去 かつて』は教えてくれます。 |
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お客さんも自分も楽しめるディスプレイ |
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１階のカウンターテーブルには、お客さんを飽きさせない楽しい演出もされています。それは窓前に設けられた、細長いガラスケースのディスプレイ。マイコレクションを飾るかのように、古いマッチが並べられていました。オーナーのちょっとした遊び心です。じつはオーナーの渡辺克則さんは、雑誌などにも紹介される著名なデザイナー＆イラストレーターで、デフォルメ似顔絵では右に出る者はいないほどの実績をお持ちの方。店内の壁にはご自身の似顔絵作品も、さりげなくディスプレイされています。作品のフレームと壁板のサイズをピタッと合わせた縦板を、互い違いに並べた凹凸壁によるディスプレイテクニック。どこまでもこだわりの設計です。 |
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家の歴史をインテリアにする |
| 『喫茶去 かつて』がオープンしたのは今から７年前のこと。オーナーの渡辺さんが生まれ育ったこの家は、かつて祖父が表具屋を営んでいたのだとか。そんな家の歴史を静かに見守るのが、１階の小上がりの和室に置かれた大きな座卓です。表具師だった祖父が使い込んだ作業板を天板にし、収納箱を足がわりとしたもの。家族の思い出がつまった大切な一品です。また渡辺家の家紋である三つの丸をモチーフに、壁の装飾や照明器具をデザインするなど、家の歴史をインテリアにするのも、オリジナリティあふれるアイデアです。 |  |
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建物の梁や柱が、ほぼ原形をとどめているのも、設計士のこだわり。昔の家ならではの碍子（がいし）を使った電気配線は、あえて剥き出しのまま見せるなど、必要なところだけに手が加えられています。２階のテーブル横の吹き抜け窓は、目隠しとして、目線の位置に板を渡していますが、他の柱と高さをピタッと揃えるといったきめ細やかな配慮も、オーナーや設計士の温かな人柄が垣間見えるところです。 |
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| 「喫茶去 かつて」さまより、「あまがさね」のサービスチケットを ５名さまにプレゼント！ 「あまがさね」のサービスチケットプレゼントは修了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。 ＜ご注意＞当選者の発表は、サービスチケットの発送をもってお知らせとさせていただきます。サービスチケットの有効期限は12月末までとなっております。応募〆切：10月30日（金） |
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| 喫茶去（きっさこ） かつて
岐阜県高山市上三之町92 |
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評価 この情報に拍手が平均4.0送られています
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コメント一覧
バカラ｜2009.11.02
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かえる｜2009.10.30
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紅孔雀｜2009.10.09
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ショコラ｜2009.10.05
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がみやん｜2009.09.28
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