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豚肉となすの味噌炒め
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２９４kcal／1人あたり
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作り方
| 1 | 調味料のＡを合わせ、味噌タレを作る。
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| 2 | 豚肉は４㎝長さに切る。なすは縦半分に切り、２㎝幅の斜め切りにする。 | |
| 3 | フライパンに油大さじ５で茄子を炒め取り出し、豚肉も炒め取り出す。 | |
| 4 | フライパンに油大さじ１をしき豆板醤を炒め、香りが出たら豚肉・茄子を戻し入れ、味噌タレを炒め合わせる。 |
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目的別レシピ>おかず
種類別レシピ>アジア
調理器具>IH
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