麻婆大根のレシピ・作り方｜IHレシピなど情報満載レシピコミュニティ｜ハートブリッジ

ようこそ ゲストさん ログイン

あなたの オリジナルレシピ を紹介しませんか？→ 投稿

レシピ詳細

投稿者：事務局

このレシピを印刷する

マイページに登録 関連レシピ

麻婆大根

麻婆大根
  • 時間１５分
  • カロリー---kcal
  • 塩分---g
携帯でこのレシピを見る レシピQRコード

レシピ紹介文
大根の入った麻婆大根はボリューム満点
(レシピ提供　吉野家さん)

評価：
評価あり
評価あり
評価あり
評価あり
評価あり
(5.0)

材料(4人分)

メイン
合い挽き肉　２００g
大根　１０㎝
調味料
一味唐辛子　少々
醤油　大さじ２
みりん　大さじ１
酒　大さじ１
砂糖　小さじ２
塩　少々
こしょう　少々
うまみ調味料　少々
水溶き片栗粉　大さじ２

作り方

1 フライパンにサラダ油をひいて、合い挽き肉を炒め、一味唐辛子・塩・こしょうで味を調える。
2 大根は少し太めの千切りにする。
3 [1]のフライパンに水２００ml,大根を加えて２～３分炒め煮する。
4 醤油・みりん・酒・砂糖・うまみ調味料を加えて味見をする。
5 最後に水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。

この内容に規約違反があれば事務局までお知らせください 違反通知

コメント一覧

  • 早速作ってみました。かなりおいしいです！！

    こはるママ｜2008.06.12

    • 作っていただきコメントをありがとうございます。他にも大根を使ったレシピがたくさんありますので作ってコメントを寄せてください。お待ちしています。

      事務局｜2008.06.12

このコメントに返信する

コメント入力

この情報が参考になったら拍手 　
評価のみでも投稿可能です！

写真をのせる

※コメントや画像を投稿したり、評価するときはログインが必要です。

目的別レシピ>おかず
目的別レシピ>おかず>炒め物
種類別レシピ>アジア
種類別レシピ>アジア>中華料理
季節・イベントのレシピ>冬の食材
調理器具>IH
このページのトップへ

レシピコミュニティは、IHレシピから定番料理レシピまで各種レシピお役立ち情報が満載。