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簡単スイートポテト
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作り方
| 1 | さつまいもは洗い、皮に水分が残っているうちに、皮つきのままラップに包んで、電子レンジ強（６００W）で７分ほど加熱する。 | |
| 2 | ４本のうち２本はさつまいもが熱いうちに皮を取り除き、鍋に入れる。残りの２本は、冷まして飾り用に皮つきのまま１cmの厚さの輪切りにする。 |
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| 3 | [2]の鍋に砂糖を加え、木べら（あればゴムべら）でさつまいもを粗くつぶす。 | |
| 4 | Ａを加えてヒーター弱（弱火）にかけ、粒を練りつぶしながら、よく混ぜ合わせる。 |
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| 5 | 砂糖が溶けたらヒーター（火）を止めて粗熱を取り、絞り出し袋に入れて、飾り用のさつまいもの上に絞り出す。 |
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| 6 | [5]の表面に合わせたＢをハケで塗り、オーブントースターでうすく焦げ色がつくまで焼く。 |
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目的別レシピ>おやつ・デザート
種類別レシピ>洋食
季節・イベントのレシピ>秋の食材
コメント一覧
keyt｜2008.05.13
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土台もポテトなので、お土産にもしやすいですね！
参考になりました。
みぃ｜2009.11.14
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