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簡単！本格生チョコ
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２０分
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作り方
| 1 | チョコは細かく刻んでおきます。 バットなどの容器（１５ｃｍ×１０ｃｍぐらい）にラップを敷いておきます。 | |
| 2 | 生クリームを沸騰直前まで温め、チョコを入れてよく混ぜ、溶かします。 ブランデーを加える時は、この段階で混ぜます。 |
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| 3 | 用意しておいたバットに流し込み表面を平らに整え、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固めます。 | |
| 4 | しっかり固まったら、ラップごと取り出し、温めた包丁で1.5cm程度の大きさに切り分けます。 | |
| 5 | ココアを入れた容器にチョコを入れて、転がすように全体にココアをまぶしつけます。 |
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